2022年12月30日上午，“美食之都 尋味順德”嶺南年俗嘉年華系列活動之“乘著地鐵去趕集”——“追尋順德”嶺南非遺新潮市集活動在順峰山公園前廣場啟動。作為“美食之都 尋味順德”嶺南年俗嘉年華活動的子項目，市集活動將以傳統、時尚、互動、體驗等多種形式，讓市民零距離感受非遺魅力，活動將從2022年12月30日持續到2023年2月5日。

讓非遺文化融入生活的每個角落

順德擁有深厚歷史文化底蘊，是嶺南文化的重要發源地之一，孕育了許多優秀的傳統文化和非物質文化遺產。

據順德區非遺保護中心負責人介紹，順德地處粵港澳大灣區核心位置，非遺文化多元且地域特色顯著，已建立起品類多樣、具有地方特色的非遺名錄保護體系，類別涵括民間文學、傳統音樂、傳統舞蹈、傳統戲劇、曲藝、傳統體育、游藝與雜技、傳統美術、傳統技藝及民俗等九大類。一方面，與美食相關的非遺項目達27項，比如大良蟲崩?制作技藝已有一百多年歷史，眾多非遺美食凸顯了順德“世界美食之都”的地域特色；另一方面，與傳統民俗活動結合緊密的項目也近20項，形成一批具有順德獨特民俗風貌的文化品牌。

非遺來源于生活，融入于生活。雙皮奶制作技藝、大良魚燈制作技藝、粵繡（廣繡）、順德紅米酒釀造技藝、順德洪拳……截至2022年8月，順德區共有非物質文化遺產代表性項目67項，其中國家級4項、省級10項、市級12項、區級41項。

2022年12月30日，由佛山市順德區委宣傳部主辦的“乘著地鐵去趕集”——“追尋順德”嶺南非遺新潮市集活動啟動儀式在順峰山公園舉行。

順德區非遺代表性項目——順德洪拳。

順德區非遺代表性項目——舞龍。

順德區非遺代表性項目廣東醒獅表演。

順德區非物質文化遺產保護協會成立儀式。

順德區非遺代表性項目——舞龍。

2022年，在市、區文化部門的推動和社會的關心和支持下，順德區非物質文化遺產保護協會正式成立，匯聚了文化遺產研究人員、非遺保護單位、非遺代表性傳承人以及積極支持和熱心參與非遺事業的各界人士，為順德非遺的保護傳承提供了更有力的護航。

“追尋順德”嶺南非遺新潮市集現場的非遺特色產品。

“追尋順德”嶺南非遺新潮市集現場。

非遺羊額燒鵝。

“追尋順德”嶺南非遺新潮市集現場。

非遺香云紗。

“追尋順德”嶺南非遺新潮市集現場的非遺特色產品。

“追尋順德”嶺南非遺新潮市集現場的非遺特色產品。

“追尋順德”嶺南非遺新潮市集現場。

“追尋順德”嶺南非遺新潮市集現場。

龍江煎堆制作技藝入選佛山市和順德區的非物質文化遺產名錄。

羊額燒鵝制作技藝于2020年列入順德區第八批區級非物質文化遺產名錄。

“追尋順德”嶺南非遺新潮市集現場。

2016年，龍舟雕刻技藝被列入第六批順德區級非物質文化遺產項目。

“追尋順德”嶺南非遺新潮市集現場。

結合此次佛山地鐵3號線首通段于2022年12月28日正式開通，順德在全區范圍內推出嶺南非遺新潮市集探營活動，以攤位展示、非遺表演、非遺學堂和活動打卡等方式，全景式、互動式、沉浸式展示順德區非物質文化遺產工作在傳承、保護和創新的成效，勾勒出豐富多彩、形態各異的嶺南廣府文化畫卷。

作為“美食之都 尋味順德”嶺南年俗嘉年華活動的子項目，市集活動以傳統、時尚、互動、體驗等多種形式，展示順德非物質文化遺產在保護、傳承、發展和創新方面的工作成效。

活動現場設置了如意珍寶廊、稀物一條街、非遺大學堂、奇味美食坊、藝創大戲臺五大場景，一系列順德非遺的文創IP、文創LOGO和文創產品將出現在市集，通過特色攤位、項目展示、文創發布、互動體驗、非遺表演、潮創節目等豐富形式，打造一場古風場景化的互動非遺市集。2022年12月30日至2023年1月1日，市民可來市集主會場體驗順德非遺魅力。

近距離感受順德非遺魅力

近年來，順德區高度重視非遺文化工作，持續推動非遺的保護傳承發展。包括持續舉辦文化和自然遺產日系列活動、全區文化產業和非遺保護工作專題研討班、非遺文化互動學堂；編印了《順德非物質文化遺產名錄匯編（二）》和《記憶·傳承——順德非遺全攻略》等非遺書籍以及《順德廣繡》《大良魚燈》《順德洪拳》等“校園非遺課”讀本；拍攝制作16部非遺傳承人搶救性紀錄片、推進非遺城市宣傳片拍攝制作；完成第九批區級非遺代表性項目、代表性傳承人和第四批區級傳承基地申報評選工作。

啟動儀式現場還發布了六部順德區非遺代表性傳承人搶救性紀錄片，并向第九批順德區非遺代表項目、代表性傳承人和第四批非遺基地授牌。

順德區非遺事業的發展還離不開社會各界的支持。啟動儀式舉辦了順德區非遺協會成立儀式。今年，在市、區文化部門的推動和社會的關心和支持下，順德區非物質文化遺產保護協會正式成立，匯聚了文化遺產研究人員、非遺保護單位、非遺代表性傳承人以及積極支持和熱心參與非遺事業的各界人士，為順德非遺的保護傳承提供了更有力的護航。

為激發廣大青少年學生對優秀傳統文化和順德非遺文化的學習興趣，鼓勵學生積極參與非遺保護傳承，順德不僅推動“校園非遺課”，還推出非遺讀本，活動現場還進行了“校園非遺課”讀本贈書儀式。

因為一件文創產品，記住一座城。順德的特色文創產品，串聯了大家對順德文化的記憶。順德此次還發布了“禮好順德”非遺系列文創產品，包括禮好順德LOGO、順德非遺LOGO、順德非遺IP以及順德非遺IP盲盒、文創雪糕、手賬禮盒、新春禮盒、紙雕燈等多款禮好順德文創產品，旨在把順德非遺文化創造性轉化，創新性發展，融入廣大市民生活以及“文產結合”和“文旅結合”當中，用市民樂于參與的方式傳播非遺文化。

順德區委常委、宣傳部部長張紅兵表示，順德區非遺工作要堅持以建設“三個形象、一個IP、兩個高地”為目標，以“嶺南潮?品順德”為主題，守正創新，堅持以文塑城、以文興產、以文化人，提升文化品質，堅持創造性轉化、創新性發展，引領嶺南文化發展潮流，為市民群眾提供年輕、時尚的文化產品和文化服務，為順德建設高質量發展先行示范區作出應有的貢獻。要全面把握非遺工作的核心要義，不斷挖掘非遺工作的深刻內涵，還要推動非遺創造性轉化和創新性發展。

從2022年12月30日至2023年2月5日元宵節，主辦方還將以“線上+線下”形式舉行嶺南非遺新潮市集探營活動，營造熱愛、傳承、保護文物、傳承弘揚歷史文化和文化遺產的濃厚氛圍，以此加深廣大民眾對順德文化遺產的了解，提升人們的文化自信。探營活動覆蓋10個鎮街，聯動超過50家非遺商家、非遺主題文化場館。市民可線上參與“H5互動小游戲”，線下跟隨非遺地圖前往探營打卡，充分感受順德非遺魅力。

文/圖 佛山日報記者楊婷通訊員順宣